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Carnes Recetas de cocina

Carrilleras de ternera con crema de queso de oveja y foie
Falda de ternera asada, ensalada de tubérculos y sopa de mostaza
Jarrete de ternera con endivias al vermouth y patatas al tomillo
Lomo de carne de Cantabria con respigos, setas y salsa de ostras
Lomo de vaca de Cantabria en cuscúsy salsa de cebollitas
Lomo de vaca Limusina con setas y manzana en ósmosis al tostadillo
Melosa de ternera, judías de Kenia y rosas
Rabo de vaca tudanca con mollejas de lechazo
Taco de entrecot de vaca de Cantabria, borona de maiz y trufa
Taco de vaca de Cantabria con miga manchega, setas y trufa
Camino Lebaniego Autonomía Cantabria 40 aniversario
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