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El Gobierno impulsa una investigación para caracterizar la carne de producció...

La consejera y la Federación de Asociaciones de Criadores de Razas Cárnicas han renovado el convenio (Foto:Gabinete de Prensa)

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Blanca Martínez avanza la investigación en la firma del convenio con la Federación de Asociaciones de Criadores de Razas Cárnicas para 2015, dotado con 40.000 euros La consejera de Ganadería destaca el crecimiento de un 10% de los censos y ve en el sector cárnico un aliado "imprescindible" para avanzar en desarrollo rural

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Blanca Martínez considera la Feria de la Anchoa un referente nacional en la p...

Imagen de la presentación de la Feria de la Anchoa los medios de comunicación (Foto:Nacho Romero)

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La consejera de Pesca se congratula de que esta decimosexta  edición, que se celebrará en Santoña los tres primeros días de mayo y mantiene el lema `en femenino y plural', sea antesala de la acreditación profesional de las rederas que se materializará en breve

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Gobierno y hostelería se alían para aumentar la presencia de productos cántab...

Blanca Martínez ha habladoo de esta colaboración en el programa de radio AGROPOPULAR. Foto: Gabinete de Prensa

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Laboratorios Arroyo y la Odeca organizan tres jornadas técnicas en Las Carolinas para formar a los profesionales en las excelencias del queso de la región   La consejera de Ganadería Blanca Martínez mantiene su apuesta por "generar nuevas alternativas a la leche líquida" al iniciarse la liberalización de la producción acordada en 2008

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Blanca Martínez cree que la rama agroalimentaria puede romper en 2015 la barr...

La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Blanca Martínez, entre Juan José García y Manuel Bahillo. (Foto: Gabinete de Prensa)

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La consejera de Ganadería presenta el libro de recetas tradicionales con productos de calidad editado por Estvdio y coordinado por Manuel Bahillo La Odeca ultima estos días el desembarco de la industria agroalimentaria regional en Gourmet, Seafood y Tuttofood

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La leche de Cantabria igualó en 2014 la calidad de Holanda y Francia con un 8...

Ignacio Diego y la consejera de Ganadería,Blanca Martínez, en una reciente visita a las instalaciones del Laboratorio Interprofesional Lechero (Foto:Archivo)

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La consejera de Ganadería, Blanca Martínez, destaca que las muestras de control lechero se han incrementado hasta alcanzar las 389.468 en 2014, un 4% más

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Cantabria se prepara para desembarcar su potencial agroalimentario en Seafood...

La consejera ha participado en la feria de productos agroalimentarios de La Cavada. En la foto de archivo, junto a Cruz Fuentes, directora de la Odeca, y Ángel Cuadrado, alcalde de Riotuerto

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Blanca Martínez cree factible disponer para finales de marzo de la marca Alimentos de Cantabria, y anuncia nuevos sellos en 2015 para las corbatas y el orujo

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"Cantabria tiene mucho que decir en innovación y calidad gastronómica", asegu...

El director general de Turismo, Santiago Recio, (en el centro) junto con los cocineros y productores que participan en Madrid Fusión. (FOTO: GABINETE DE PRENSA)

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El Gobierno de Cantabria participa en el prestigioso encuentro gastronómico con un stand en el que los cocineros y productores promocionan la cocina y la despensa regionales 

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El Gobierno de Cantabria promocionará la cocina y los productos de la gastron...

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Seis cocineros y catorce productores conforman la embajada con la que la Consejería de Turismo participará por tercer año consecutivo en el encuentro gastronómico más prestigioso del país 

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La consejera de Ganadería contempla la elaboración de quesos como nicho de em...

La consejera y la directora de la ODECA con profesor y alumnos del curso (Foto:Nacho Romero)

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Blanca Martínez ha visitado a los alumnos que realizan un Curso Básico de Formación Quesera en los Laboratorios Arroyo con la colaboración de la Oficina de Calidad Alimentaria

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Sobaos Joselín proyecta una nueva sede para mantener su línea creciente en pe...

En la imagen, la consejera y la directora general de Alimentación con el director comercial y la gerente de la empresa (Foto:Jesús Briñas)

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La consejera de Ganadería pondera el esfuerzo de los empresarios y compromete el apoyo del Gobierno a la financiación del proyecto

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Blanca Martínez visita el obrador de Sobaos Ibáñez en Vargas donde la firma m...

Imagen de la visita (Miguel López)

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Además del sello de Indicación Geográfica Protegida otorgado por la ODECA, los sobaos de la firma Casa Ibáñez, inscrita en el Registro de Artesanos, cuentan con la Marca de Calidad Territorial Europea.

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Blanca Martínez afirma que la apuesta por la calidad agroalimentaria es clave...

La consejera de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural abre la cata de la miel en la Escuela de Hostelería de Peñacastillo (Foto: Tania Astuy)

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Las I Catas de Productos Cántabros organizadas por la Oficina de Calidad Alimentaria continuarán hasta el mes de diciembre

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La consejera de Ganadería inaugura en el Centro Comercial Bahía de Santander ...

Imagen del acto inaugural de 'Hecho en Cantabria' (Foto:Nacho Romero)

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Alrededor de un centenar de proveedores presentan sus productos en esta muestra que este año celebra su décimo quinta edición

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