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Oria felicita a las empresas cántabras premiadas por el Instituto Internacional de Sabor y Calidad de Bruselas

El consejero ha subrayado que Cantabria se encuentra entre la "élite" del sector agroalimentario a nivel europeo

Santander - 10.10.2017

El consejero de Medio Rural, Pesca y Alimentación, Jesús Oria, ha dado la enhorabuena hoy a las siete empresas cántabras pertenecientes al sector de la agroalimentación que han recibido un total de 22 estrellas en los Premios al Sabor Superior (Superior Taste Award) que otorga el Instituto Internacional de Sabor y Calidad (ITQi) de Bruselas.

Oria ha puesto en valor el reconocimiento que supone para las compañías en concreto y para Cantabria en general la obtención de este distintivo que se entrega a los productos alimentarios de especial calidad entre elaboraciones de más de 120 países.

Asimismo, les ha trasmitido el "firme" apoyo de la Consejería y se ha comprometido a seguir poniendo a disposición de los empresarios y emprendedores cántabros todas las herramientas con que cuenta su departamento para mantener a la Comunidad en la "élite" de la agroalimentación a nivel nacional y europeo.

Para ello, el consejero ha informado de que el Gobierno está estudiando las vías disponibles para incrementar el montante de las partidas presupuestarias destinadas a subvencionar ayudas para el fomento del sector y la promoción de los productos a través de su presencia en ferias y mercados internacionales.

Finalmente, Oria ha recordado que la industria agroalimentaria cántabra tiene una gran importancia en la economía regional. Así, entre otras cuestiones, ha destacado que da empleo a más de 6.500 personas en las más de 350 empresas existentes, ocupa el primer lugar de ventas del sector industrial y representa el 20 por ciento de las ventas totales, con una cifra de negocio superior a los 1.700 millones de euros por año.

Diez productos cántabros con sabor superior

ITQi organiza anualmente los Premios al Sabor Superior en colaboración con las 15 organizaciones culinarias más prestigiosas de Europa. Este año, han sido diez las elaboraciones cántabras que han sido reconocidas con este galardón.

En concreto, los productos que han recibido el premio han sido la anchoa del Cantábrico en aceite de oliva de Conservas Ana María (dos estrellas), la anchoa del Cantábrico y la anchoa del Cantábrico en aceite virgen extra selección ECO de Conservas Catalina (dos y tres estrellas, respectivamente), las anchoas CODESA ¿ Serie Limitada de la conservera con el mismo nombre (tres estrellas), la Gin Siderit Clásica, Gin Siderit Gingerlime y el vodka Siderit Lactée de Destilería Siderit (con tres, dos y dos estrellas), el aceite de coco extra virgen de Naturseed (dos estrellas), los sobaos ecológicos de mantequilla de Casa Ibáñez (dos estrellas) y la quesada pasiega de Sobaos y Quesadas Luca (una estrella).

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